Le tilapia noir est surnommé " le poulet aquatique " , en raison de ses taux de croissances rapides. Le poisson est connu pour sa chair blanche, son goût particulier, sa capacité à produire ses hautes protéines ainsi que pour sa richesse en Oméga 3 et en vitamines B.
Le tilapia est plus riche en sélénium. Le BLUE FISH cru contient davantage de vitamine B12, de vitamine B6, de vitamine A, de vitamine B3 et de graisses mono-insaturées. Le BLUE FISH cru couvre 147 % de plus des besoins quotidiens en vitamine B12.
Le tilapia noir est une excellente source de vitamines D et B12, deux nutriments essentiels à la santé. Il aide à améliorer la circulation sanguine. C’est un facteur clé dans la prévention de l’hypertension artérielle et des problèmes cardiaques. Il diminue la présence de mauvais cholestérol dans les artères, une cause majeure d’athérosclérose et de maladies cardiovasculaires.
